蔣慶華
Name 蔣慶華
單位別 膳食組
職稱 副組長
負責業務 (一)廚房管理 1.廚房環境及器具衛生之督導檢查。 2.食材安全檢查。 3.督導廚房人員工作規範。 4.每週菜單送審呈核后上網公告。 5.聯繫家長會生活委員接洽督導事宜。 (二)飲水機管理 1.每學期開學前,現場監督更換濾芯及會同水質取樣送驗工作。 2.每週依規定巡檢飲水機。 2.管制接受水質檢驗報告,取得后立即送事務組列管並上網公告。 (三)廢品及資源回收變賣: 1.單位財產列管之物品,經核定報廢並完成除帳程序後,即會同會計室議價變賣,所得款項逕繳會計室入賬。 2.可變賣之瓶、罐、紙類等資源回收物品,囤積一定數量後,即會同會計室議價變賣,所得款項逕繳會計室入賬。 (四)合作社之督導。 (五)夜間教室設備巡查。 (六)校服庫存管理。 (七)管理烹飪教室。 (八)其他交辦事項。